La semana dejó movimientos importantes en los mercados agrícolas internacionales, con
subas destacadas para el aceite de soja, el trigo y el maíz en CME/CBOT, mientras que la
harina de soja cerró con pérdidas y el poroto mostró apenas una leve baja. El principal
protagonista fue el aceite de soja, que avanzó más de 5%, acompañado también por el
aceite de palma en Malasia, que sumó entre 2,9% y 3,7%. A esto se agregó una fuerte
recuperación del petróleo, que subió más de 12% en Nueva York, aportando sostén
adicional al complejo oleaginoso y reforzando el interés sobre los biocombustibles.
En trigo, la atención se concentró en el deterioro de los cultivos estadounidenses. El USDA
informó que la condición Buena + Excelente del trigo de invierno cayó 4 puntos en la
semana y quedó 15 puntos por debajo de la campaña pasada, encendiendo señales de
alerta sobre el potencial productivo. En Europa también hubo leves recortes, especialmente
en trigo blando francés y cebada de primavera, aunque todavía con mejores niveles que el
año anterior. A esto se suma que India amplió en 2,5 millones de toneladas su cuota de
exportación de trigo, mientras el International Grains Council redujo sus previsiones
globales de producción de trigo y maíz para la campaña 2026/27.
En Argentina, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires ajustó el escenario de soja con una
baja de 400 mil hectáreas en el área proyectada para la campaña 2025/26, llevándola a
17,2 millones de hectáreas. Sin embargo, elevó la previsión de producción a 48,6 millones
de toneladas gracias a mejores rindes. El maíz mantiene una expectativa de 61 millones de
toneladas, mientras que el trigo cerró una campaña récord de 27,8 millones. A pesar de
eso, la Bolsa de Rosario advierte que la intención de siembra de trigo 26/27 podría caer
hasta 17% en la región núcleo por el fuerte deterioro en la relación entre insumos y
producto, especialmente por el encarecimiento de la urea.
El clima sigue siendo otro factor central para el mercado. En Estados Unidos se esperan
lluvias generalizadas sobre el cinturón maicero y sojero, lo que podría frenar
momentáneamente el avance de la siembra, aunque mejora la humedad en zonas que
venían secas. En Argentina, los pronósticos muestran lluvias moderadas y sin excesos,
mientras que Brasil presenta abundantes precipitaciones en el sur, pero condiciones más
secas en el centro productivo.
La geopolítica volvió a tener un peso decisivo sobre los precios. Estados Unidos e Irán
retomarán conversaciones este fin de semana luego de varios episodios de tensión con
bloqueos navales, ataques a buques y una tregua frágil en Medio Oriente. Donald Trump
confirmó la extensión indefinida del alto el fuego con Irán, mientras Israel y Líbano también
avanzan en nuevas negociaciones de paz. Este escenario sostuvo la fortaleza del petróleo,
impulsó al aceite de soja y mantuvo elevada la volatilidad global. El mercado entra así en
una etapa donde los fundamentos agrícolas y la geopolítica internacional se combinan cada
vez más en la formación de precios.