Cuando aún no ha finalizado la cosecha, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de
la Nación (SAGyP) dio a conocer sus estimaciones de producción de maíz para la campaña
2025/26 confirmando un récord de 71,5 millones de toneladas del cereal, un 38 por ciento y
casi 20 millones más que en el ciclo previo (51690950 millones de toneladas).
De este total, que incluye grano comercial y con destino forrajero, 3,40 millones de
toneladas se cosecharon en la provincia de Córdoba; 3,24 millones en Buenos Aires y 1,45
millones en Santa Fe.
Esta marca histórica se logró con una superficie sembrada récord de 11,6 millones de
hectáreas, un 25,6 por ciento más que en 2024/25 cuando se habían implantado 9,234
millones, y un rendimiento nacional nacional de 72,4 quintales por hectárea.
En un posteo en su cuenta de X, la SAGyP destacó que este máximo alcanzado se debió a
«las buenas condiciones del cultivo y el excelente manejo de los productores argentinos».
A esta altura del año, la trilla de maíz todavía no ha terminado, está demorada por los
excesos de humedad en los granos y, en algunos lotes, también en los suelos, lo que
impide el ingreso de las cosechadoras. Hasta el momento, a nivel nacional, según la
SAGyP, llegó al 75 por ciento del área, cuando para esta fecha, el año anterior, ya se había
cosechado el 82 por ciento del total.
De acuerdo con la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), la cosecha de maíz con
destino únicamente a grano comercial alcanzó apenas el 56,4 por ciento de la superficie,
con un rendimiento promedio de 81,2 quintales por hectárea. No obstante, debido a los
elevados rindes obtenidos -superiores a los de 2024/25 y al promedio de las últimas cinco
campañas- en regiones como el NEA (noreste argentino), la zona núcleo, el norte de La
Pampa y el oeste de Buenos Aires, la BCBA proyecta una producción nacional de 64
millones de toneladas de grano comercial.
Maíz récord: proyectan 71,5 millones de toneladas de granos al cierre de la campaña 2025/26
