Lucas Niven, enólogo de la bodega familiar, apalancó su visión empresarial y producción en finca
gracias a un trabajo del investigador del INTA Gustavo Aliquó. Afirman que hay potencial para que
estas uvas puedan aportar vinos de calidad.
En Mendoza, una bodega y el INTA maridaron una alianza que busca poner en valor a las uvas“criollas”
