Con USD 2.717,6 millones exportados entre enero y agosto, el complejo girasol es el que más
viene creciendo entre los «grandes»: casi 90% interanual, desplazando por segundo año al
pesquero del quinto lugar y a menos de U$S 80 millones del trigo.
El girasol encontró un nuevo lugar en el mapa de los grandes generadores de divisas de la
Argentina.
En los primeros ocho meses de 2026, el complejo exportó USD 2.717,6 millones y registró un
crecimiento interanual del 89,6%, una expansión que le permitió desplazar -por segundo año
consecutivo- al sector pesquero del top five y quedar a apenas USD 79,2 millones del trigo.
El dato surge del informe mensual de exportaciones por complejos elaborado por la Bolsa de
Cereales para el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA).
Con este desempeño, el girasol ya representa el 7,4% de las exportaciones agroindustriales
argentinas y se ubica quinto entre los complejos que más dólares generan, detrás de soja,
maíz, carne y cuero vacuno y trigo.
La comparación con el cereal es particularmente significativa. El trigo acumuló USD 2.796,9
millones entre enero y agosto, con una mejora interanual del 31,8%.
Así, la diferencia entre ambos complejos se redujo a menos de USD 80 millones, mientras que
el girasol llega a ese quinto puesto después de haber incrementado sus exportaciones en más
de USD 1.284 millones respecto del mismo período de 2025.
El avance del girasol no fue solamente producto de un buen acumulado. En agosto, sus
exportaciones crecieron 32,6% frente al mismo mes del año pasado y alcanzaron los U$S 297
millones. El complejo estuvo así entre los que mostraron mayor crecimiento relativo durante el
mes, junto con porcinos y algodonero. Detrás de ese salto aparece, además, una composición
que ayuda a explicar la magnitud del crecimiento. El aceite de girasol en bruto, principal
producto del complejo, acumuló U$S1.270,8 millones y creció 36% interanual. Las harinas,
tortas y pellets derivados de la extracción del aceite sumaron otros USD 514 millones, con una
expansión del 53,8%. Pero el dato más llamativo aparece en las semillas de girasol. Las
exportaciones de este producto alcanzaron U$S 1.287,2 millones y se multiplicaron con fuerza
respecto del año pasado, con un crecimiento interanual de 1.085,8%. Esa dinámica tuvo un
peso decisivo en la expansión del complejo durante 2026. En conjunto, estos movimientos
llevaron al girasol a explicar el 7,4% de los USD 36.779 millones exportados por la
agroindustria argentina entre enero y agosto. El monto total representa un incremento de USD
4.246 millones respecto del mismo período de 2025, equivalente a una mejora del 13,1%.
El girasol pelea “dólar a dólar” con el trigo y se consolida como el “quinto grande” de las agroexportaciones
