La proyección de producción de trigo fue revisada al alza entre octubre y noviembre por la
Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), con un incremento de 1,5 millones de toneladas.
Un relevamiento de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) proyecta que la campaña
2025/26 de trigo podría marcar un récord histórico. Con una producción estimada en 24,5
millones de toneladas, el ciclo actual superaría ampliamente los registros obtenidos en la
campaña 2021/22.
Según la entidad, el desempeño sobresaliente se explica por rendimientos excepcionales a
nivel nacional, que incluso podrían acercarse a 80 quintales por hectárea en los mejores
lotes. La BCR destacó que en las tres provincias trigueras más importantes del país se
observan valores inéditos.
“Buenos Aires podría estar arrojando 40,8 qq/ha, superando la marca del 2021/22 de 39,5
qq/ha. Lo mismo sucede en Córdoba, que superaría con 36,8 qq/ha los 36 que obtenía en
aquel entonces. En Santa Fe, la proyección de rinde está en 42,2 qq/ha, también
excediendo lo obtenido en el 2010/11 (40,6 qq/ha)”, resaltó el informe.
Los primeros lotes cosechados confirman esta tendencia. En Sacanta, Córdoba, se
registraron entre 60 y 65 qq/ha, mientras que “en los mejores lotes se espera que se
acerquen a los 80 qq/ha”. En Entre Ríos comenzaron a verse rindes de 50 a 60 qq/ha, y en
el centro de Santa Fe se ubican por encima de los 35 a 40 qq/ha, detalló la BCR.
La campaña estuvo marcada por una combinación casi perfecta de factores climáticos. Las
buenas lluvias otoñales y primaverales, junto con un invierno húmedo y de alta heliofanía,
crearon las condiciones propicias para el desarrollo del cultivo. A esto se sumó la ausencia
de heladas durante la etapa de llenado, un punto crítico que evitó daños.
Si bien las bajas temperaturas de octubre generaron preocupación —recordando lo
sucedido en la campaña 2018/19—, la humedad ambiental actuó como amortiguador y evitó
pérdidas.
A diferencia del año pasado, cuando a esta altura ya se había trillado el 5% del área, el ciclo
actual se extendió debido a las buenas condiciones de llenado. En el centro-sur santafesino
y el sudeste cordobés, la trilla comenzará entre viernes y sábado, mientras que en el resto
de la región avanzará dentro de los próximos 10 a 20 días.