La Unión Europea aceptó el retorno de la carne aviar al viejo continente, luego de que se
suspendieran las exportaciones por brotes de gripe aviar. Argentina ya fue declarado
nuevamente libre de esa enfermedad.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que Argentina
logró la reapertura del mercado de la Unión Europea (UE) para la carne aviar.
Según el organismo sanitario, esta decisión “refleja el trabajo conjunto de la Secretaría de
Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, del Senasa y la Cancillería,
permitiendo recuperar un destino de alto valor para la producción nacional”.
Puntualmente, el Reglamento (UE) 2026/278, publicado en el lunes 9 de febrero en el Diario
Oficial de la Unión Europea, confirmó que Argentina podrá retomar las exportaciones de
carne aviar a partir del 1 de marzo.
Esto es gracias a la recuperación de su estatus sanitario como país libre de influenza aviar
altamente patógena (IAAP), en cumplimiento de las recomendaciones de la Organización
Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Cabe recordar que, en 2024, los envíos de estos productos y sus preparados hacia el
bloque europeo alcanzaron un valor de 12 millones de euros, lo que representó un
incremento del 140% respecto de 2023, según datos de Eurostat.
Asimismo, durante el período enero-noviembre de 2025, las exportaciones argentinas a la
UE ascendieron a casi 17 millones de euros, con un aumento del 41% en comparación con
el 2024.
“La restitución de este mercado se sustenta en el control y la erradicación de IAAP en las
granjas de producción avícola, y en la recuperación del estatus sanitario de Argentina como
país libre de la enfermedad, alcanzados mediante el trabajo coordinado entre las
autoridades nacionales y el sector productivo”, destacó el Senasa.
Agroexportaciones: a partir de marzo, la carne aviar argentina regresa al mercado
